Ristorante

Le migliori ricette della cucina Mediterranea rivisitate in modo moderno e creativo

I nostri menù propongono prevalentemente piatti a base di pesce fresco, ma non mancano le migliori ricette di carne tipiche della tradizione mediterranea.

Ogni piatto è preparato con una selezioni di prodotti locali e di stagione, così da poter creare pietanze genuine capaci di trasmettere i sapori unici che questa terra offre.

Su richiesta è possibile creare menù appositamente pensati per i clienti con intolleranze.

Menù speciali

Per i più piccoli

La baby room offre la possibilità di scaldare e/o preparare i pasti per i piccoli ospiti 24 ore su 24.

Menù per celiaci

A richiesta sono disponibili menù senza glutine

Il Bar

Il Summit cafè, a due passi dal mare, è il luogo ideale per fare pranzi veloci o, semplicemente, per rinfrescarsi con un drink o fare uno spuntino sulla spiaggia.

Il Dj set ed i concerti musicali organizzati dal Summit movimenteranno i vostri aperitivi, assicurandovi una serata in riva al mare all’insegna del ritmo e del divertimento.

La colazione

Il Summit ogni mattina vi dà il buongiorno con una colazione caratterizzata da un ricco buffet per far iniziare la giornata con il giusto spirito.

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